Patatas Bravas

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Patatas Bravas
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Patatas Bravas"

Cocer las patatas en una cazuela con agua durante 20minutos.
Una vez cocidas pelarlas y cortarlas en cuadrados o forma gajo y freirlas un poco en una sarten con aceite hasta que se doren. Se sacan a un plato con papel absorbente y posteriormente ponerlas en una fuente y salarlas.
en una cazuela se pone la salsa de tomate con unas gotas de salsa picante y se deja reducir 3 minutos. Añadir esta salsa encima de las patatas.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 208.63 10.9
Carbohidratos 13.34 4.3
Proteínas 2.73 5.7
Fibra 2.65 8.8
Grasas 15.82 29.8
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 454.53 28.4
Calcio 15.29 1.3
Hierro 0.72 9
Magnesio 25.5 6.1
Fósforo 64.51 9.2
Potasio 497.22 24.9
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.17 18.5
Vitamina B1 0.14 11.4
Vitamina B2 0.05 3.6
Vitamina B3 1.68 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 25.72 28.6%
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