Patatas a lo pobre

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Patatas a lo pobre
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm20 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

  • 1 unidad(es) de Cebolla Tamaño pequeño
  • 8 unidad(es) de Patata 2 patatas medianas por persona mas o menos
  • 2 unidad(es) de Pimiento verde Se cortan a tiras

Preparación de la receta "Patatas a lo pobre"

1. Se cortan las patatas en forma circular, la cebolla y los pimientos a tiras.


2. Se echa en la sartén con aceite y un poco de sal, y se pone a fuego medio. se mueve todo de vez en cuando y cuando se vean las patatas hechas se saca y se sirve.


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Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 209.46 10.9
Carbohidratos 19.31 6.2
Proteínas 3.26 6.8
Fibra 3.45 11.5
Grasas 0.88 1.7
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 5.14 0.3
Calcio 18.04 1.5
Hierro 0.72 9
Magnesio 28.7 6.8
Fósforo 73.4 10.5
Potasio 569.6 28.5
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.11 12.4
Vitamina B1 0.14 11.7
Vitamina B2 0.07 5.6
Vitamina B3 2.26 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 51.52 57.2%
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