Patata gratinada rellena de tomate con arroz

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Patata gratinada rellena de tomate con arroz
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm20 minutos
  • Para vegetarianos
  • Con leche

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "Patata gratinada rellena de tomate con arroz"

Primero limpia la o las patatas. Realiza cortes transversales en la patata e introduce en ellos rodajas muy finas de tomate. Espolvorea pimienta sobre la patata, échale un chorreón de aceite y una pizca de sal, raya el queso sobre la patata. Cocina la patata en el microondas o en el horno. Mientras se cocina la patata sazona el arroz al gusto e introdúcelo en un vaso para que quede con forma de cilindro al servir. Calienta en arroz. Deposita el arroz en un plato junto a la patata cuidando que no pierda la forma. Echa perejil al conjunto....¡Y a disfrutar¡

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 716.73 37.5
Carbohidratos 110.3 35.5
Proteínas 10.62 22.2
Fibra 4.23 14.1
Grasas 24.37 45.8
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 426.5 26.7
Calcio 134.6 11.2
Hierro 1.72 21.5
Magnesio 66.19 15.8
Fósforo 293.05 41.9
Potasio 606.54 30.3
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.19 20.9
Vitamina B1 0.19 15.5
Vitamina B2 0.13 9.8
Vitamina B3 8.24 0.1
Vitamina B12 0 12.5
Vitamina C 24.94 27.7%
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