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Patata gratinada rellena de tomate con arroz

Apto para veganos
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1 personas
muy fácil
20 minutos
7 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 1 personas

0.25 unidad(es) de

Tomate

variable
1 pizca de

Pimienta

1 pizca de

Perejil

1 vaso de

Arroz blanco

1 pizca de

Sal

1 unidad(es) de

Patata

la cantidad varía según las personas que van a comer
10 gramos de

Queso emmental

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Preparación de la receta Patata gratinada rellena de tomate con arroz

Primero limpia la o las patatas. Realiza cortes transversales en la patata e introduce en ellos rodajas muy finas de tomate. Espolvorea pimienta sobre la patata, échale un chorreón de aceite y una pizca de sal, raya el queso sobre la patata. Cocina la patata en el microondas o en el horno. Mientras se cocina la patata sazona el arroz al gusto e introdúcelo en un vaso para que quede con forma de cilindro al servir. Calienta en arroz. Deposita el arroz en un plato junto a la patata cuidando que no pierda la forma. Echa perejil al conjunto....¡Y a disfrutar¡

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Tapas, Aperitivos y Entrantes Vegetarianos y Veganos

Fuente

Las cantidades de los ingredientes pueden variar según el número de personas que vayan a comer.

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Composición nutricional por 1 ración de Patata gratinada rellena de tomate con arroz

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

716.73 37.5 %

Carbohidratos

110.3 35.5 %

Proteínas

10.62 22.2 %

Fibra

4.23 14.1 %

Grasas

24.37 45.8 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

426.5 26.7 %

Calcio

134.6 11.2 %

Hierro

1.72 21.5 %

Magnesio

66.19 0 %

Fósforo

293.05 41.9 %

Potasio

606.54 30.3 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.19 20.9 %

Vitamina B1

0.19 15.5 %

Vitamina B2

0.13 9.8 %

Vitamina B3

8.24 0.1 %

Vitamina B12

0 12.5 %

Vitamina C

24.94 27.7 %

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