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Pasta napolitana

Apto para veganos
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4 personas
muy fácil
30 minutos
45 | publicado hace 3 años
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Ingredientes para 4 personas

3 unidad(es) de

Tomate

2 unidad(es) de

Ajo

dos dientes de ajo
1.5 unidad(es) de

Cebolla

1 unidad(es) de

Zanahoria

1 cucharadita de

Albahaca

1 pizca de

Sal

1 unidad(es) de

Guindilla

al gusto
15 unidad(es) de

Aceitunas / Olivas

1 cucharada de

Vino blanco

500 gramos de

Pasta integral

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Preparación de la receta Pasta napolitana

Pochamos ajo y cebolla cortada fino, y añadir zanahoria cortada en trozos pequeños y guindilla.
Añadimos el tomate triturado, vino, las aceitunas cortadas, dejar 15 min aprox, comprobar de sal.
Mezclar la salsa con la pasta que habremos guisado previamente.
Espolvorear albahaca fresca picada.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Salsas y Patés Vegetarianos y Veganos

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Composición nutricional por 1 ración de Pasta napolitana

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

389.55 20.4 %

Carbohidratos

60.08 19.3 %

Proteínas

12.5 26.1 %

Fibra

12.61 42 %

Grasas

5.78 10.9 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

132.26 8.3 %

Calcio

100.09 8.3 %

Hierro

4.6 57.5 %

Magnesio

54.83 0 %

Fósforo

258.29 36.9 %

Potasio

578.25 28.9 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.55 61.1 %

Vitamina B1

0.48 39.7 %

Vitamina B2

0.16 12 %

Vitamina B3

6.32 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

20.91 23.2 %

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