PASTA CON TRIGUEROS Y TOFU
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm25 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 1 unidad(es) de Cebolla en lonchas,yo use morada
- 15 unidad(es) de Espárrago cortados
- 2 cucharada de Salsa de soja (tamari)
- 1 vasito de Vino blanco
- 250 gramos de Pasta integral espagueti
- 2 cucharada de Nata vegetal
- 200 gramos de Tofu Frías en cubos de 3cm apx.
Preparación de la receta "PASTA CON TRIGUEROS Y TOFU"
hervimos la pasta,mientras en un wook sofreimos la cebolla junto con los esparragos hasta k este dorado,le añadimos el vino y el tofu,djamos un minuto y hechamos la nata y la soja,bajamos el fuego y cuando rompa el hervor apagamos,escurrimos la pasta y servimos la salsa encimaComposición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 233.87 | 12.2 |
| Carbohidratos | 30.86 | 9.9 |
| Proteínas | 11.11 | 23.2 |
| Fibra | 5.97 | 19.9 |
| Grasas | 4.18 | 7.9 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 588.11 | 36.8 |
| Calcio | 64.44 | 5.4 |
| Hierro | 3.33 | 41.7 |
| Magnesio | 65.55 | 15.6 |
| Fósforo | 188.38 | 26.9 |
| Potasio | 292.88 | 14.6 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.03 | 3.4 |
| Vitamina B1 | 0.28 | 23.1 |
| Vitamina B2 | 0.14 | 10.7 |
| Vitamina B3 | 4.41 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 8.88 | 9.9% |
