Pasta con guindilla

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Pasta con guindilla
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm20 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Pasta con guindilla"

Cortar las guindillas en dados, picar finos cebolla y ajo. Rehogarlos en una sartén junto a las hierbas hasta que la cebolla quede tranlúcida. Incorporar el tomate y condimentar con sal y guindilla en polvo. Incorporar el caldo de verduras y las alcaparras y dejarlo hacer a fuego bajo unos 10 minutos. Añadir la nata y remover.

Preparar la pasta según instrucciones del envase y mezclarla con la salsa.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 373.91 19.5
Carbohidratos 66.59 21.4
Proteínas 12.07 25.2
Fibra 5.01 16.7
Grasas 4.35 8.2
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 527.32 33
Calcio 38.57 3.2
Hierro 2.02 25.2
Magnesio 48.17 11.5
Fósforo 143.98 20.6
Potasio 288.03 14.4
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.99 109.5
Vitamina B1 0.09 7.4
Vitamina B2 0.08 5.8
Vitamina B3 3.92 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 4.27 4.7%
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