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Pañuelos de espárragos

Apto para veganos
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4 personas
fácil
30 minutos
14 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 4 personas

250 gramos de

Espárrago

blancos y verdes en conserva
150 gramos de

Pan de molde

1 vasito de

Salsa sin huevo sin lactosa Hacendado

o hacer veganesa casera
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Preparación de la receta Pañuelos de espárragos

Escurre los espárragos del líquido de la conserva.Con un rodillo, aplasta cada rebanada de pan para hacerlas un poco más grandes y finas.
Unta cada rebanada con mayonesa, y coloca tres espárragos verdes o blancos de manera diagonal, alternativamente para que haya puntas y tallos en cada lado. Dobla las esquinas del pan que quedan libres hacia el centro, superponiendolas un poco, y sujeta con un palillo de dientes.
Coloca cada pañuelo en la rejilla del horno y gratina unos minutos hasta que tomen color.
Al sacarlos, retírales el palillo, córtalos por la mitad y sirve aún calientes.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Tapas, Aperitivos y Entrantes Vegetarianos y Veganos

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Composición nutricional por 1 ración de Pañuelos de espárragos

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

166.15 8.7 %

Carbohidratos

20.59 6.6 %

Proteínas

4.34 9.1 %

Fibra

2.18 7.3 %

Grasas

7.03 13.2 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

240.06 15 %

Calcio

50.38 4.2 %

Hierro

1.29 16.1 %

Magnesio

18.84 0 %

Fósforo

57.75 8.3 %

Potasio

174.63 8.7 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.05 6.1 %

Vitamina B1

0.14 12 %

Vitamina B2

0.09 6.7 %

Vitamina B3

2.03 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

12.5 13.9 %

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Alba_kitty

Alba_kitty

Riquísimo y muy sencillo. Tendré que probar :D.

0 | 4 años

Rober de Luis

Rober de Luis

Qué chulos esos rollitos. Y sencillo.

0 | 4 años

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