pan de linaza crudivegano

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pan de linaza crudivegano
  • supervisor_account6 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm60 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 6 personas

Preparación de la receta "pan de linaza crudivegano"

batir los ingredientes hasta obtener una masa. extenderla sobre papel vegetal y deshidratar al sol durante 3 o 4 h por cada lado.
también podemos añadir especias como oregano, eneldo, albahaca...
se puede deshidratar en el horno a menos de 50 grados y con la puerta abierta.
el pan dura hasta una semana en la nevera

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 256.17 13.4
Carbohidratos 11.38 3.7
Proteínas 8.38 17.5
Fibra 10.41 34.7
Grasas 20.32 38.2
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 140.07 8.8
Calcio 104.8 8.7
Hierro 2.85 35.6
Magnesio 116.79 27.8
Fósforo 359.03 51.3
Potasio 471.62 23.6
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.04 4.5
Vitamina B1 0.56 47.1
Vitamina B2 0.13 9.8
Vitamina B3 2.29 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 3.83 4.3%
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