pan de linaza crudivegano
- supervisor_account6 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm60 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 6 personas
- 1.5 vaso de Apio picado
- 1 vasito de Zanahoria rallada, u otra verdura a su elección
- 1 unidad(es) de Agua
- 4 cucharada de Pipas de girasol pueden ser otras semillas o mezclas
- 1 vaso de Semillas de lino molido
Preparación de la receta "pan de linaza crudivegano"
batir los ingredientes hasta obtener una masa. extenderla sobre papel vegetal y deshidratar al sol durante 3 o 4 h por cada lado.también podemos añadir especias como oregano, eneldo, albahaca...
se puede deshidratar en el horno a menos de 50 grados y con la puerta abierta.
el pan dura hasta una semana en la nevera
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 256.17 | 13.4 |
| Carbohidratos | 11.38 | 3.7 |
| Proteínas | 8.38 | 17.5 |
| Fibra | 10.41 | 34.7 |
| Grasas | 20.32 | 38.2 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 140.07 | 8.8 |
| Calcio | 104.8 | 8.7 |
| Hierro | 2.85 | 35.6 |
| Magnesio | 116.79 | 27.8 |
| Fósforo | 359.03 | 51.3 |
| Potasio | 471.62 | 23.6 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.04 | 4.5 |
| Vitamina B1 | 0.56 | 47.1 |
| Vitamina B2 | 0.13 | 9.8 |
| Vitamina B3 | 2.29 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 3.83 | 4.3% |
