Pan de ajo

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Pan de ajo
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm25 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Pan de ajo"

1. Sacar la margarina del frigorífico para que se ablande antes de empezar a hacer la receta.
2. Poner el perejil y el ajo pelado en la trituradora hasta que quede fino, añadir la margarina y volver a mezclar. Si no tenéis trituradora se pica el ajo en el mortero y se mezcla con el perejil picado, después con un tenedor se mezcla la margarina.
3. Cortar el pan en diagonal sin llegar hasta el fondo para que no se rompa y rellenar en cada hueco con la mezcla de margarina, perejil y ajo.
4. Envolver la baguette en papel de aluminio y meter al horno a 200°C durante 7 minutos.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 168.85 8.8
Carbohidratos 11.53 3.7
Proteínas 2.51 5.3
Fibra 1.16 3.9
Grasas 12.26 23.1
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 239.84 15
Calcio 23.51 2
Hierro 0.73 9.2
Magnesio 10.44 2.5
Fósforo 65.42 9.3
Potasio 116.62 5.8
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.18 20.3
Vitamina B1 0.04 2.9
Vitamina B2 0.04 3.1
Vitamina B3 0.94 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 16.36 18.2%
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