Omelet de acelga y queso

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Omelet de acelga y queso
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm40 minutos
  • Para vegetarianos
  • Con huevo
  • Con leche

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "Omelet de acelga y queso"

 


1. Batir el no huevo con el agua, sal negra y un poco de cúrcuma.


2. Echar la sal y el orégano a gusto. Mezclar.


3. Por otro lado cocer la acelga, una vez lista colar y a parte en un bowl mesclar con el queso vegano y condimentar con sal y pimienta al gusto.


4. Preparar la sarten cn la cucharada de aceite, verter la mezcla del no huevo cubriendo la sartén.


5. Una vez cocido el no huevo echar el preparado de acelga y queso en el centro, y por ultimo con una espatula doblar un extremo del omelet y cubrir todo el preparado de acelga y queso.


6. Retirar y listo.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 590.09 30.8
Carbohidratos 5.83 1.9
Proteínas 22.36 46.7
Fibra 1.83 6.1
Grasas 49.43 93
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 933.03 58.3
Calcio 608.62 50.7
Hierro 5.63 70.4
Magnesio 115.81 27.6
Fósforo 451.7 64.5
Potasio 580.73 29
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.64 70.8
Vitamina B1 0.13 10.8
Vitamina B2 0.41 31.9
Vitamina B3 6.22 0
Vitamina B12 0 54.5
Vitamina C 22.61 25.1%
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