Omelet de acelga y queso
- supervisor_account1 persona
- insert_chart Fácil
- access_alarm40 minutos
- Para vegetarianos
- Con huevo
- Con leche
Ingredientes para 1 persona
- 1 vaso de Acelga
- 1 pizca de Orégano A gusto
- 1 cucharada de Aceite de girasol
- 1 pizca de Sal Cantidad a gusto
- 2 unidad(es) de Huevo gallina
- 1 vasito de Queso rallado genérico
Preparación de la receta "Omelet de acelga y queso"
1. Batir el no huevo con el agua, sal negra y un poco de cúrcuma.
2. Echar la sal y el orégano a gusto. Mezclar.
3. Por otro lado cocer la acelga, una vez lista colar y a parte en un bowl mesclar con el queso vegano y condimentar con sal y pimienta al gusto.
4. Preparar la sarten cn la cucharada de aceite, verter la mezcla del no huevo cubriendo la sartén.
5. Una vez cocido el no huevo echar el preparado de acelga y queso en el centro, y por ultimo con una espatula doblar un extremo del omelet y cubrir todo el preparado de acelga y queso.
6. Retirar y listo.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 590.09 | 30.8 |
| Carbohidratos | 5.83 | 1.9 |
| Proteínas | 22.36 | 46.7 |
| Fibra | 1.83 | 6.1 |
| Grasas | 49.43 | 93 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 933.03 | 58.3 |
| Calcio | 608.62 | 50.7 |
| Hierro | 5.63 | 70.4 |
| Magnesio | 115.81 | 27.6 |
| Fósforo | 451.7 | 64.5 |
| Potasio | 580.73 | 29 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.64 | 70.8 |
| Vitamina B1 | 0.13 | 10.8 |
| Vitamina B2 | 0.41 | 31.9 |
| Vitamina B3 | 6.22 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 54.5 |
| Vitamina C | 22.61 | 25.1% |
