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Navidad: Bombones de albaricoque y almendras

Apto para veganos
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6 personas
muy fácil
45 minutos
7 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 6 personas

1 gramos de

Vainilla

u cuarto de cucharadita
50 gramos de

Anacardo

molido
225 gramos de

Almendra cruda (sin cáscara)

molido
1 vasito de

Semilla de amapola

250 gramos de

Orejones de albaricoque

1 vasito de

Semillas de chía

1 vasito de

Coco rallado

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Preparación de la receta Navidad: Bombones de albaricoque y almendras

Pones en remojo los orejones durante cinco horas. Después los escurrimos.
En un bol poner los orejones y triturarlos con el miniprimer. Cuando tengamos la masa ir añadiendo la vainillas, la almendra molida y los anacardos, remover con una espátula hasta conseguir una masa homogénea.
Después hacer bolitas y hacer la cobertura con el coco o las semillas.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Postres Vegetarianos y Veganos

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Composición nutricional por 1 ración de Navidad: Bombones de albaricoque y almendras

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

539.71 28.2 %

Carbohidratos

45.95 14.8 %

Proteínas

13.94 29.1 %

Fibra

9.7 32.3 %

Grasas

35.46 66.7 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

16.57 1 %

Calcio

295.45 24.6 %

Hierro

5.87 73.3 %

Magnesio

141.19 0 %

Fósforo

429.17 61.3 %

Potasio

1233.05 61.7 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

4.58 509.4 %

Vitamina B1

0.3 24.9 %

Vitamina B2

0.4 31 %

Vitamina B3

4.79 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

5.48 6.1 %

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