Manzanas asadas

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Manzanas asadas
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm60 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Manzanas asadas"

Acordaos de esta receta de las abuelas cuando estéis con el estómago delicado. Fundamental y facilisimo.
Se lavan las manzanas y se les quita el corazón. Se les hace un corte transversal, a modo de boina, en la parte alta de cada manzana. Se colocan en una fuente de horno y se pone un chorro de agua en la base (como un dedo). Mojar un poco cada manzana también.Añadir el azúcar, por dentro y por fuera de cada pieza.
Hornear a potencia media durante 50~60 minutos.
*la piel de este tipo de manzana es muy dura, pero es mejor hornearlas con piel, para q queden en su textura optima.
** pueden comerse calientes o frias
*** se pueden hornear con un chorrito de jerez o vino blanco. Tambien hay quien unta el fondo de la bandeja de horno con margarina. Yo os doy la receta a secas, siguiendo el consejo de prepararla para recuperaros de gastroenteritis, vómitos, pesadez, dispepsias.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 183.79 9.6
Carbohidratos 43.36 13.9
Proteínas 0.38 0.8
Fibra 2.49 8.3
Grasas 0.44 0.8
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 13.48 0.8
Calcio 32.29 2.7
Hierro 1.26 15.8
Magnesio 13.89 3.3
Fósforo 20.79 3
Potasio 244.2 12.2
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0 0.4
Vitamina B1 0.05 4.4
Vitamina B2 0.04 3.1
Vitamina B3 0.46 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 15.31 17%
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