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Manzanas asadas

Apto para veganos
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4 personas
muy fácil
60 minutos
20 | publicado hace 5 años
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Ingredientes para 4 personas

4 unidad(es) de

Manzana

variedad reineta a ser posible
6 cucharada de

Azúcar moreno

1 vasito de

Agua

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Preparación de la receta Manzanas asadas

Acordaos de esta receta de las abuelas cuando estéis con el estómago delicado. Fundamental y facilisimo.
Se lavan las manzanas y se les quita el corazón. Se les hace un corte transversal, a modo de boina, en la parte alta de cada manzana. Se colocan en una fuente de horno y se pone un chorro de agua en la base (como un dedo). Mojar un poco cada manzana también.Añadir el azúcar, por dentro y por fuera de cada pieza.
Hornear a potencia media durante 50~60 minutos.
*la piel de este tipo de manzana es muy dura, pero es mejor hornearlas con piel, para q queden en su textura optima.
** pueden comerse calientes o frias
*** se pueden hornear con un chorrito de jerez o vino blanco. Tambien hay quien unta el fondo de la bandeja de horno con margarina. Yo os doy la receta a secas, siguiendo el consejo de prepararla para recuperaros de gastroenteritis, vómitos, pesadez, dispepsias.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Postres Vegetarianos y Veganos

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Composición nutricional por 1 ración de Manzanas asadas

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

183.79 9.6 %

Carbohidratos

43.36 13.9 %

Proteínas

0.38 0.8 %

Fibra

2.49 8.3 %

Grasas

0.44 0.8 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

13.48 0.8 %

Calcio

32.29 2.7 %

Hierro

1.26 15.8 %

Magnesio

13.89 0 %

Fósforo

20.79 3 %

Potasio

244.2 12.2 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0 0.4 %

Vitamina B1

0.05 4.4 %

Vitamina B2

0.04 3.1 %

Vitamina B3

0.46 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

15.31 17 %

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