Magdalenas choco-choco

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Magdalenas choco-choco
  • supervisor_account6 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm45 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 6 personas

Preparación de la receta "Magdalenas choco-choco"

Precalentar el horno a 200º

Tamizar la harina y mezclarla con la sal, azúcar, levadura y bicarbonato.

Por otro lado, mezclar la leche, con el aceite, el plátano muy muy triturado y un poco de coco rallado y los trocitos de chocolate.

Mezclar con la harina, sin dar muchas batidas.

En este punto, probáis a ver si está a vuestro gusto de azúcar y en mi caso, agregué más leche (a ojo) porque me pareció que estaba muy espeso. Como no tenía más de coco, eché de avellanas.

Llenar los moldes hasta 2/3 de su capacidad. Echar unas cuantas pepitas de chocolate por encima y hornear unos 30 mins.

Hornear durante unos 30 mins.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 607.93 31.8
Carbohidratos 27.73 8.9
Proteínas 6.34 13.3
Fibra 4.18 13.9
Grasas 55.27 104
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 554.28 34.6
Calcio 49.18 4.1
Hierro 6.55 81.9
Magnesio 119.8 28.5
Fósforo 256.45 36.6
Potasio 571.28 28.6
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.01 0.8
Vitamina B1 0.13 11.2
Vitamina B2 0.1 7.5
Vitamina B3 1.49 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 3.75 4.2%
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