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Lentejas Rapidas

Apto para veganos
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Lentejas Rapidas
josearco3 12 0 coments. hace 3 años
4 personas
muy fácil
25 minutos
12 | publicado hace 3 años
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Ingredientes para 4 personas

1 unidad(es) de

Ajo

cortado en láminas
1 unidad(es) de

Cebolla

cortada fina
2 unidad(es) de

Zanahoria

cortadas en cubito
250 gramos de

Lenteja en conserva

un bote apro.
500 gramos de

Caldo de verduras y legumbres Carrefour

más o menos
1 cucharada de

Arroz Basmati Hacendado

aproxi
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Preparación de la receta Lentejas Rapidas

en una cazuela honda ponemos un pelin de aceite y doramos la cebolla con el ajo seguido añadimos la zanahoria y las setas, removemos unos 4 minutos, incorporar el arroz damos una vuelta y añadimos el caldo y cocemos hasta ver que le queda un par de minutos para hacerse momento en el que añadimos las lentejas lavadas y escurridas, un minuto más y listo.muy ricas y rápidas

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Ensaladas Vegetarianas y Veganas

Fuente

josearco3

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Mezclar en un bol el agua con la levadura y el...

Composición nutricional por 1 ración de Lentejas Rapidas

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

99.78 5.2 %

Carbohidratos

12.01 3.9 %

Proteínas

4.98 10.4 %

Fibra

3.5 11.7 %

Grasas

2.35 4.4 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

206.83 12.9 %

Calcio

27.34 2.3 %

Hierro

1.88 23.6 %

Magnesio

16.12 0 %

Fósforo

79.17 11.3 %

Potasio

279.65 14 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.19 20.7 %

Vitamina B1

0.07 5.7 %

Vitamina B2

0.11 8.7 %

Vitamina B3

1.5 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

3.74 4.2 %

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