Leche de avena casera

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Leche de avena casera
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm20 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Leche de avena casera"

Se ponen a remojar los copos de avena con el agua un par de horas. Se pasa por la batidora y se cuelan los posos, quedará más o menos un litro de leche de avena. En este momento es cuando se le puede añadir endulzante al gusto. Hay quien le pone aceite, sal, etc.. Los posos se pueden aprovechar para galletas, hamburguesas, etc..

Yo conservo la leche en una botella de cristal en la nevera y me aguanta hasta terminarla. Para mí sola unos cuatro días (cuatro vasos).

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 89.85 4.7
Carbohidratos 15.6 5
Proteínas 2.7 5.6
Fibra 2 6.7
Grasas 1.4 2.6
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 2 0.1
Calcio 16 1.3
Hierro 1.16 14.5
Magnesio 37.05 8.8
Fósforo 68.4 9.8
Potasio 71 3.6
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0 0
Vitamina B1 0.12 10
Vitamina B2 0.03 2.6
Vitamina B3 0.66 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 0 0%
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