Lasaña vegana

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Lasaña vegana
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm20 minutos
  • Para vegetarianos
  • Con leche

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Lasaña vegana"

1. Se ponen en remojo las placas de lasaña.

2. Pasamos por una sartén los pimientos, la cebolla y la berenjena cortada en láminas.

3. En un recipiente (de barro mejor) alternamos dos láminas y las verduras.

4. Mezclamos la nata con las almendras (picadas) Y la salsa de tomate.

5. Rallamos el queso y al horno 10 minutos aproximadamente.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 163.61 8.5
Carbohidratos 8.49 2.7
Proteínas 7.22 15.1
Fibra 2.84 9.5
Grasas 10.93 20.6
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 1849.68 115.6
Calcio 159.09 13.3
Hierro 0.8 10
Magnesio 28.92 6.9
Fósforo 162.72 23.2
Potasio 310.96 15.5
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.18 19.6
Vitamina B1 0.06 4.9
Vitamina B2 0.18 13.7
Vitamina B3 2.06 0
Vitamina B12 0 6.3
Vitamina C 38.56 42.8%
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