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Lasaña vegana

Apto para veganos
Apto para veganos
2 personas
fácil
20 minutos
14 | publicado hace 3 años
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Ingredientes para 2 personas

1 vaso de

Berenjena

1 cucharada de

Cebolla

1 vasito de

Pimiento rojo

1 cucharada de

Queso parmesano

El mío es vegano comprado, pero hay una receta para hacerlo.
1 vasito de

Nata vegetal

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Preparación de la receta Lasaña vegana

1. Se ponen en remojo las placas de lasaña.

2. Pasamos por una sartén los pimientos, la cebolla y la berenjena cortada en láminas.

3. En un recipiente (de barro mejor) alternamos dos láminas y las verduras.

4. Mezclamos la nata con las almendras (picadas) Y la salsa de tomate.

5. Rallamos el queso y al horno 10 minutos aproximadamente.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Lasañas y Canelones Vegetarianos y Veganos

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Para las albóndigas: 1. Escurrimos y...

Composición nutricional por 1 ración de Lasaña vegana

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

163.61 8.5 %

Carbohidratos

8.49 2.7 %

Proteínas

7.22 15.1 %

Fibra

2.84 9.5 %

Grasas

10.93 20.6 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

1849.68 115.6 %

Calcio

159.09 13.3 %

Hierro

0.8 10 %

Magnesio

28.92 0 %

Fósforo

162.72 23.2 %

Potasio

310.96 15.5 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.18 19.6 %

Vitamina B1

0.06 4.9 %

Vitamina B2

0.18 13.7 %

Vitamina B3

2.06 0 %

Vitamina B12

0 6.3 %

Vitamina C

38.56 42.8 %

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