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judías verdes con rice cake

Apto para veganos
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1 personas
muy fácil
10 minutos
4 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 1 personas

1 unidad(es) de

Zanahoria

1 pizca de

Sal

1 pizca de

Aceite de oliva

1 unidad(es) de

Guindilla

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Preparación de la receta judías verdes con rice cake

200 gramos de rice cake ( en tiendas se productos asiáticos)

Ponemos el rice cake a remojo 24h
Hacemos una salsa con soja oscura, vinagre, guindilla y un poco de agua y la dejamos macerar para que se mezclen los ingredientes
Cocemos las judías verdes y la zanahoria en trozos escurrimos y echamos parte de la salsa que hemos hecho, reservamos.
En una sartén con un chorrito de aceite salteamos las cebolletas cortadas finitas, cuando empiecen a dorarse añadimos el rice cake escurrido y el resto de la salsa de soja, movemos hasta que se espese y añadimos las judías con la zanahoria y a disfrutar

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Arroces con Verduras Veganos

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Mezclar en un bol el agua con la levadura y el...

Composición nutricional por 1 ración de judías verdes con rice cake

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

157.34 8.2 %

Carbohidratos

18.76 6 %

Proteínas

10.89 22.8 %

Fibra

7.34 24.5 %

Grasas

2.62 4.9 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

3298.44 206.2 %

Calcio

161.34 13.4 %

Hierro

4.42 55.3 %

Magnesio

89.08 0 %

Fósforo

230.89 33 %

Potasio

967.2 48.4 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

1.49 165.1 %

Vitamina B1

0.23 18.8 %

Vitamina B2

0.13 9.7 %

Vitamina B3

6.68 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

61.47 68.3 %

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