Hummus de judías blancas

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Hummus de judías blancas
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm20 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Hummus de judías blancas"

Cocemos las judias y las dejamos enfríar. Trituramos todos los ingredientes juntos, salpimentamos a gusto.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 200.57 10.5
Carbohidratos 14.48 4.7
Proteínas 8.35 17.5
Fibra 9.12 30.4
Grasas 8.15 15.3
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 105.95 6.6
Calcio 57.62 4.8
Hierro 2.64 33.1
Magnesio 76.5 18.2
Fósforo 169 24.1
Potasio 578.65 28.9
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.06 7.2
Vitamina B1 0.2 16.8
Vitamina B2 0.07 5.3
Vitamina B3 2.19 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 16.09 17.9%
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