Hummus con dátiles y melaza

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Hummus con dátiles y melaza
  • supervisor_account6 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm15 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 6 personas

Preparación de la receta "Hummus con dátiles y melaza"

Simplemente triturar bien todos los ingredientes hasta obtener una crema.
Las cantidades de vino y especias pueden variar al gusto. La melaza y los dátiles le dan un toque dulce. No empleamos limón en esta receta.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 267.88 14
Carbohidratos 31.59 10.2
Proteínas 8.69 18.2
Fibra 7.72 25.7
Grasas 9.44 17.8
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 70.45 4.4
Calcio 115.93 9.7
Hierro 4.63 57.8
Magnesio 76.76 18.3
Fósforo 191.39 27.3
Potasio 568.14 28.4
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.08 8.5
Vitamina B1 0.27 22.7
Vitamina B2 0.12 9.3
Vitamina B3 2.73 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 2.18 2.4%
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