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Huevos pericos

1 personas
muy fácil
40 minutos
7 | publicado hace 2 años
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Ingredientes para 1 personas

60 gramos de

Tomate

Chonto
1 cucharadita de

Aceite de girasol

1 pizca de

Sal

1 unidad(es) de

Huevo gallina

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Preparación de la receta Huevos pericos

En un sarten pequeño freír por 2 minutos o hasta que dore (sin quemar), la cebolla picada en trocitos, añadir el tomate picado y sofreír 2 minutos, cuidando que la cebolla no se queme. Batir los huevos con una pizca de sal y añadirlos a la preparación anterior y dejar que coagule. Disfrutar

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Tapas, Aperitivos y Entrantes Vegetarianos y Veganos

Fuente

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Composición nutricional por 1 ración de Huevos pericos

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

136.84 7.2 %

Carbohidratos

3.12 1 %

Proteínas

5.81 12.1 %

Fibra

1.04 3.5 %

Grasas

11 20.7 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

452.7 28.3 %

Calcio

32.94 2.7 %

Hierro

1.45 18.2 %

Magnesio

14.22 0 %

Fósforo

107.18 15.3 %

Potasio

225 11.3 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.22 24.5 %

Vitamina B1

0.09 7.5 %

Vitamina B2

0.15 11.7 %

Vitamina B3

1.98 0 %

Vitamina B12

0 35 %

Vitamina C

17 18.9 %

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