Helado de yogur de frambuesa

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Helado de yogur de frambuesa
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm15 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Helado de yogur de frambuesa"

En esta receta te explicamos cómo realizar un sencillísimo y cremoso helado de yogur vegano con sabor a frambuesa. La realización es muy sencilla:

Meter en la batidora el yogur vegano de albaricoque (al no disponer de yogur de frambuesa, lo hemos elaborado con yogur de albaricoque que le va muy bien), 4 cucharadas de sirope de agave y frambuesas congeladas previamente.
Batir hasta que quede una mezcla homogénea y verter en un recipiente apto para congelador.
Esparcir por encima pistacho machacado (pulverizado casi) y dejarla en la superficie.
Congelar durante aproximadamente 3 o 4 horas, para que la textura quede perfecta (si se congela más tiempo quedará hecho una piedra).

¡Listo! Ya tenemos nuestro helado de yogur frambuesa preparado para degustar. Te va a encantar, es muy cremoso y 100% vegetal.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 185.25 9.7
Carbohidratos 16.21 5.2
Proteínas 1.25 2.6
Fibra 1.1 3.7
Grasas 5.3 10
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 39.44 2.5
Calcio 13.1 1.1
Hierro 0.55 6.8
Magnesio 11.07 2.6
Fósforo 35.5 5.1
Potasio 88 4.4
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0 0.2
Vitamina B1 0.04 3.2
Vitamina B2 0.02 1.4
Vitamina B3 0.41 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 3.13 3.5%
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