Descubre nuestra Tienda Vegetariana y Vegana: Alimentación, Suplementos y Cosmética Natural al mejor precio 24-48 h. Entra aquí.

Hamburguesas de lentejas, sésamo y alga nori

Apto para veganos
Apto para veganos
4 personas
fácil
30 minutos
33 | publicado hace 4 años
Tu opinión:
Enviar
Panel

¿Te falta algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegana

Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Ingredientes para 4 personas

1 unidad(es) de

Cebolla

pequeña, picada fina
1 vasito de

Lenteja

cocidas
1 pizca de

Pimienta

negra
1 pizca de

Cilantro

1 pizca de

Sal

1 cucharada de

Harina de trigo

40 gramos de

Pimiento verde

un cuarto de pimiento verde y un cuarto de rojo
1 pizca de

Comino

10 gramos de

Alga Nori

1 cucharada de

Semillas de sésamo

1 cucharadita de

Pan rallado

(la cantidad necesaria para dar consistencia)
Panel

¿No tienes algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegetariana
Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Preparación de la receta Hamburguesas de lentejas, sésamo y alga nori

- En un sartén colocamos 2 cucharadas de aceite, el pimiento, la cebolla y el alga nori picadas muy finamente.
- Agregamos la pimienta, el comino, el cilantro y la sal.
- Trituramos las lentejas (no mucho).
- En un bol colocamos las lentejas trituradas, el sofrito, el sésamo, la harina y el pan rallado (estos dos últimos sólo en cantidad necesaria para dar consistencia, sin excedernos).
- Revolvemos hasta formar una masa compacta. Dejar media hora reposar en la nevera.
- Amasar las hamburguesas, cogiendo bolitas con las manos y aplastándolas dando forma de hamburguesa (del tamaño y grosor que se desee).
- Freír/hornear/cocinar a la plancha.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Hamburguesas Vegetarianas y Veganas

Recetas Relacionadas

Hamburguesas de lentejas mejorada

Hamburguesas de lentejas mejorada

Para ver los pasos debe descargar la ultima...

Nuggets de calabaza y setas.

Nuggets de calabaza y setas.

Si lo que buscas es comida sana, vegana y...

Hamburguesas de avena (15 min)

Hamburguesas de avena (15 min)

Estás hamburguesas de avena son muy ricas...

❤CROQUETAS VEGANAS ❤

❤CROQUETAS VEGANAS ❤

1. Dejamos copos de avena en agua toda la...

Hamburguesas de espinacas y lentejas

Hamburguesas de espinacas y lentejas

Estas hamburguesas de espinacas y...

Berenjenas rellenas con champiñones al ajillo

Berenjenas rellenas con champiñones al ajillo

Cortamos la berenjena y le vaciamos su propio...

Composición nutricional por 1 ración de Hamburguesas de lentejas, sésamo y alga nori

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

70.98 3.7 %

Carbohidratos

8.67 2.8 %

Proteínas

3.21 6.7 %

Fibra

2.89 9.6 %

Grasas

2.01 3.8 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

122.68 7.7 %

Calcio

55.68 4.6 %

Hierro

1.81 22.6 %

Magnesio

37.65 0 %

Fósforo

73.89 10.6 %

Potasio

184.22 9.2 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.59 65.4 %

Vitamina B1

0.08 6.5 %

Vitamina B2

0.04 3 %

Vitamina B3

1.02 0 %

Vitamina B12

0 203.1 %

Vitamina C

9.3 10.3 %

Por último, agradecerte la ayuda para hacer crecer Vegaffinity, ¡cada día somos más! Si te ha resultado de interés, ayúdanos compartiéndo el contenido en redes sociales para llegar a más gente.

¡Seguiremos trabajando para ofrecerte contenido de calidad!

Accede
Noe

Noe

Hola! como puede ser que no tenga vitamina b12 si las algas nory tienen la misma¿¿?? otra pregunto las algas nory no hay q hidratarlas?

0 | 2 años

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas