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Hamburguesas de garbanzos y espinacas

Apto para veganos
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4 personas
media
30 minutos
65 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 4 personas

1 unidad(es) de

Cebolla

100 gramos de

Espinaca

1 pizca de

Tomillo

0.5 unidad(es) de

Pimiento verde

1 cucharadita de

Comino

1 pizca de

Sal marina

1 cucharadita de

Ajo en polvo

400 gramos de

Garbanzo en conserva

1 vasito de

Pan rallado

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Preparación de la receta Hamburguesas de garbanzos y espinacas

¿Quieres comer garbanzos y espinacas pero no te apetece potaje? Te presentamos otra manera con esta receta de hamburguesas de garbanzos y espinacas. La preparación es muy sencilla y puede ser una comida sana, barata y vegana. Preparación de hamburguesas de garbanzos y espinacas:


1. Cocemos la espinaca unos minutos.


2. Mientras, trituramos los garbanzos con un tenedor en un bol y añadimos la cebolla, el pimiento y las especias.


3. Escurrimos bien las espinacas y las unimos a la mezcla.


4. Vamos añadiendo pan rallado hasta poder manejar bien la masa y la dejamos reposar unos minutos en la nevera. El pan rallado puede ser sin gluten y no alterará la receta.


5. A continuación, formamos las hamburguesas con las manos y las freímos.


 


¿Con qué acompañarías esta receta de hamburguesas de garbanzos y espinacas? Nosotros sugerimos verdura y una salsa rica, además de patatas asadas con veganesa. En nuestra web puedes encontrar más recetas vegetarianas y veganas como ésta.


Ya sabes que en nuestra tienda vegana online puedes comprar todo tipo de sustitutos de la carne, concretamente aquí puedes comprar hamburguesas veganas, te los enviamos a casa en 24 h a un precio inmejorable.



Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Hamburguesas Vegetarianas y Veganas

Fuente

Foto orientativa buscada en internet.

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Composición nutricional por 1 ración de Hamburguesas de garbanzos y espinacas

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

132.79 6.9 %

Carbohidratos

19.36 6.2 %

Proteínas

7.13 14.9 %

Fibra

4.56 15.2 %

Grasas

2.66 5 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

298.4 18.7 %

Calcio

93.58 7.8 %

Hierro

3.94 49.3 %

Magnesio

36.41 0 %

Fósforo

255.17 36.5 %

Potasio

283.57 14.2 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.12 13.1 %

Vitamina B1

0.12 10.4 %

Vitamina B2

0.1 7.6 %

Vitamina B3

1.73 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

15.94 17.7 %

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