Descubre nuestra Tienda Vegetariana y Vegana: Alimentación, Suplementos y Cosmética Natural al mejor precio 24-48 h. Entra aquí.

Hamburguesas de espinacas y lentejas

Apto para veganos
Apto para veganos
6 personas
fácil
40 minutos
100 | publicado hace 3 años
Tu opinión:
Enviar
Panel

¿Te falta algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegana

Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Ingredientes para 6 personas

1 unidad(es) de

Ajo

diente
170 gramos de

Cebolla

300 gramos de

Espinaca

bolsa hacendado
200 gramos de

Lenteja

1 pizca de

Orégano

1 pizca de

Sal

1 unidad(es) de

Huevo gallina

100 gramos de

Pan rallado

Panel

¿No tienes algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegetariana
Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Preparación de la receta Hamburguesas de espinacas y lentejas

Estas hamburguesas de espinacas y lentejas son ideales para cenar si se está cuidando la líneaNo llevan apenas grasa, pero su contenido es bastante alto tanto en proteínas como en fibra. Además es rica en hierro y vitaminas B. ¿Cómo hacer estas hamburguesas?


1. Trituramos las lentejas (previamente las habremos dejado en remojo la noche anterior) junto con el ajo y reservamos.


2. En una olla con unos 100 ml de agua o incluso menos, hervimos las espinacas frescas durante 2 o 3 minutos. Escurrimos e inmediatamente las mezclamos con las lentejas.


3. Picamos la cebolla en tiras finas, la freímos en una sartén con un pelín de aceite de oliva, añadimos un poco de salsa tamari y retiramos cuando esté doradita o pochada (al gusto de cada uno) añadiéndola a la mezcla.


4. Por último, echamos el no huevo batido, las especias al gusto (orégano, barbacoa, spagheti mix..) y el pan rallado (también se puede hacer sin huevo y sin sustituto).


5. Cuando tengamos todo bien mezclado formamos las hamburguesas y las freímos en la sartén con un poco de aceite de oliva, al principio a fuego lento y después le damos un toque a fuego alto para que queden crujientes. ;)


¿Qué te ha parecido esta receta de hamburguesas de espinacas y lentejas? ¿Te atreves a probarla? En nuestra web puedes encontrar más recetas vegetarianas y veganas como ésta.


Ya sabes que en nuestra tienda vegana online puedes comprar todo tipo de sustitutos de la carne, concretamente aquí puedes comprar hamburguesas veganas, te los enviamos a casa en 24 h a un precio inmejorable.



Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Hamburguesas Vegetarianas y Veganas

Recetas Relacionadas

Hamburguesas de lentejas mejorada

Hamburguesas de lentejas mejorada

Para ver los pasos debe descargar la ultima...

Nuggets de calabaza y setas.

Nuggets de calabaza y setas.

Si lo que buscas es comida sana, vegana y...

Hamburguesas de avena (15 min)

Hamburguesas de avena (15 min)

Estás hamburguesas de avena son muy ricas...

❤CROQUETAS VEGANAS ❤

❤CROQUETAS VEGANAS ❤

1. Dejamos copos de avena en agua toda la...

Hamburguesas de espinacas y lentejas

Hamburguesas de espinacas y lentejas

Estas hamburguesas de espinacas y...

Berenjenas rellenas con champiñones al ajillo

Berenjenas rellenas con champiñones al ajillo

Cortamos la berenjena y le vaciamos su propio...

Composición nutricional por 1 ración de Hamburguesas de espinacas y lentejas

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

265.11 13.9 %

Carbohidratos

24.22 7.8 %

Proteínas

11.7 24.5 %

Fibra

8.13 27.1 %

Grasas

11.88 22.3 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

217.42 13.6 %

Calcio

104.97 8.7 %

Hierro

4.66 58.3 %

Magnesio

80.37 0 %

Fósforo

200.73 28.7 %

Potasio

637.13 31.9 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.32 35.3 %

Vitamina B1

0.23 19.5 %

Vitamina B2

0.22 16.7 %

Vitamina B3

3.83 0 %

Vitamina B12

0 5.8 %

Vitamina C

23.29 25.9 %

Por último, agradecerte la ayuda para hacer crecer Vegaffinity, ¡cada día somos más! Si te ha resultado de interés, ayúdanos compartiéndo el contenido en redes sociales para llegar a más gente.

¡Seguiremos trabajando para ofrecerte contenido de calidad!

Accede
SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas