Galletas de almendra

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Galletas de almendra
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm40 minutos
  • Para vegetarianos
  • Con huevo
  • Con leche

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Galletas de almendra"

- Mezclar los ingredientes secos en un cuenco, hacer un hueco en el centro de la mezcla y añadir la mantequilla y el huevo, mezclar bien y dejar reposar la masa 30 minutos en el frigorifico.
- Precalentar el horno a 200°C
- Con un rodillo extender la masa hasta que quede fina, como con medio centímetro de altura y cortar las galletas con la forma deseada usando moldes o un cuchillo
- Hornear a 200°C durante 10-12 minutos, hasta que empiecen a dorarse, sacarlas entonces del horno y dejar enfriar encima de una rejilla

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 747.33 39
Carbohidratos 62.25 20
Proteínas 12.38 25.9
Fibra 5.06 16.9
Grasas 49.63 93.4
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 258.72 16.2
Calcio 116.63 9.7
Hierro 2.55 31.9
Magnesio 51.13 12.2
Fósforo 264.92 37.8
Potasio 437.01 21.9
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.29 32.3
Vitamina B1 0.17 13.9
Vitamina B2 0.37 28.8
Vitamina B3 3.91 0
Vitamina B12 0 5.7
Vitamina C 0 0%
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