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ferrero rocher veganos

Apto para veganos
Apto para veganos
ferrero rocher veganos
bobynilla 22 2 coments. hace 3 años
6 personas
muy fácil
75 minutos
22 | publicado hace 3 años
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Ingredientes para 6 personas

200 gramos de

Avellana

200 gramos de

Chocolate negro puro

chocolate negro para fundir
1 pizca de

Galleta barquillo con crema de chocolate

no las encuentro en los ingredientes,usé las obleas para helado,medio paquete
1 unidad(es) de

Crema vegetal de cacao Valsoia

cualquier crema de cacao vegetal,esta la compré en hipercor
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Preparación de la receta ferrero rocher veganos

Separamos tantas avellanas cómo bombones vayamos a hacer,salen de 14 a 18 bombones,depende del tamaño.Luego separamos el resto de las avellanas en 2 montones,un montón un poco más grande que el otro.
Cogemos el montón más grande,lo picamos y lo mezclamos con la nocilla,removemos bien la masa y la guardamos en el congelador durante media hora o hasta que esté dura la masa.
Pasado ese tiempo,desmenuzamos las obleas con las manos,en trocitos pequeños y vamos haciendo bolitas con la masa de la nocilla.Metemos una avellana por bolita y las pasamos por los pedacitos de las galletas,que se queden bien pegaditos.Reservamos media hora en la nevera.
Picamos el montón más pequeño de avellanas y fundimos el chocolate en el micro,metemos 10 segundos a máxima potencia y vamos removiendo,asi hasta que esté completamente fundido.Por último,rebozamos las bolitas por el chocolate fundido y después por las avellanas picadas.Las metemos en moldes de silicona,dejamos un ratito en la nevera y listos para comer

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Postres Vegetarianos y Veganos

Fuente

Ésta receta la vi en youtube,utilizaban nutella,asi que la hice igual,pero cambiando la nutella por crema de cacao vegetal

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Composición nutricional por 1 ración de ferrero rocher veganos

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

558.41 29.2 %

Carbohidratos

36.62 11.8 %

Proteínas

8.61 18 %

Fibra

10.25 34.2 %

Grasas

40.22 75.7 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

42.82 2.7 %

Calcio

113.05 9.4 %

Hierro

1.75 21.8 %

Magnesio

48.66 0 %

Fósforo

233.55 33.4 %

Potasio

374.68 18.7 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0 0.4 %

Vitamina B1

0.18 14.8 %

Vitamina B2

0.18 13.9 %

Vitamina B3

1.78 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

2 2.2 %

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bobynilla

bobynilla

la foto la saqué de internet,porque los he hecho un par de veces pero no se me olvidó hacer foto.Pero te aseguro que están buenísimos :) por cierto,sale cómo lacto,supongo que será por los barquillos de galleta que puse en ingredientes,aunque cómo especifico,no usé esos,es que no salía en ingredientes las obleas que se usan para helados

0 | 3 años

Sergio89

Sergio89

q pintaaa!!!

1 | 3 años

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