fajitas mexicanas

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fajitas mexicanas
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm60 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "fajitas mexicanas"

Dejamos la soja en remojo 20minutos en remojo y luego la escurrimos.
Cortamos la cebolla y los pimientos a tiras y los hacemos a fuego lento en una sarten tapada. Una vez hechos le añadimos la soja y el sazonador y cuando ya haya cogido color la salsa.
Rellenamos las fajitas....y listas!
Perfectas acompañadas con veganesa al ajo.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 349.3 18.3
Carbohidratos 56.92 18.3
Proteínas 16.9 35.3
Fibra 5.79 19.3
Grasas 5.38 10.1
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 5.41 0.3
Calcio 63.42 5.3
Hierro 2.1 26.2
Magnesio 57.09 13.6
Fósforo 130.15 18.6
Potasio 453.6 22.7
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.16 17.3
Vitamina B1 0.14 12
Vitamina B2 0.08 5.8
Vitamina B3 2.13 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 64.15 71.3%
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