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Espinacas cremosas con sofrito de garbanzos

Espinacas cremosas con sofrito de garbanzos
chatacordoba 3 0 coments. hace 4 años
1 personas
media
25 minutos
3 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 1 personas

2 unidad(es) de

Ajo

Laminados
225 gramos de

Espinaca

Troceadas
125 gramos de

Garbanzo

Cocidos
1 pizca de

Pimienta

1 pizca de

Sal

1 cucharadita de

Comino

125 gramos de

Mantequilla

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Preparación de la receta Espinacas cremosas con sofrito de garbanzos

Ponemos el aceite en una sarten a fuego medio con los garbanzos,el ajo y el comino unos 30 segundos. Añadimos las espinacas,lo tapamos y lo dejamos 30 segundos.
Destapalo y sofrie unos 2 min o hasta que las espinacas esten pochaditas.
Bate la mantequilla y cocinala hasta que el liquido se evapore. Sazonalo al gusto con sal y pimienta. Retiralo del fuego,sirve y listo

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Albóndigas Vegetarianas y Veganas

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Composición nutricional por 1 ración de Espinacas cremosas con sofrito de garbanzos

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

1659.78 86.7 %

Carbohidratos

42.59 13.7 %

Proteínas

24.74 51.7 %

Fibra

19.41 64.7 %

Grasas

150.91 283.9 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

1513.98 94.6 %

Calcio

470.44 39.2 %

Hierro

15.58 194.8 %

Magnesio

259.32 0.1 %

Fósforo

418.43 59.8 %

Potasio

2140.67 107 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

2.46 273.8 %

Vitamina B1

0.59 48.8 %

Vitamina B2

0.59 45.5 %

Vitamina B3

7.32 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

94.73 105.3 %

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