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Espinacas con pasas y nueces

4 personas
fácil
30 minutos
8 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 4 personas

500 gramos de

Espinaca

1 pizca de

Pimienta

negra
10 unidad(es) de

Nuez

1 pizca de

Sal

50 gramos de

Uvas pasas

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Preparación de la receta Espinacas con pasas y nueces

- Dejar en remojo las pasas en agua media hora antes.
- Mientras, ir cortando las espinacas en trozos grandes y ponerlas en un bol.
- Por otro lado, ir mezclando el zumo de limón cómo on aceite, sal y pimienta. Verterlo sobre la mezcla de espinacas.
- Añadir las pasas ya escurridas, las nueces troceadas, mezclar bien y servir.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Ensaladas Vegetarianas y Veganas

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Composición nutricional por 1 ración de Espinacas con pasas y nueces

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

174.55 9.1 %

Carbohidratos

9.96 3.2 %

Proteínas

5.06 10.6 %

Fibra

4.68 15.6 %

Grasas

11.7 22 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

186.35 11.6 %

Calcio

166.11 13.8 %

Hierro

3.97 49.6 %

Magnesio

93.38 0 %

Fósforo

112.72 16.1 %

Potasio

847.8 42.4 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.74 82.1 %

Vitamina B1

0.16 13.5 %

Vitamina B2

0.27 20.8 %

Vitamina B3

2.17 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

50.39 56 %

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