Espinacas con pasas y nueces

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Espinacas con pasas y nueces
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Espinacas con pasas y nueces"

- Dejar en remojo las pasas en agua media hora antes.
- Mientras, ir cortando las espinacas en trozos grandes y ponerlas en un bol.
- Por otro lado, ir mezclando el zumo de limón cómo on aceite, sal y pimienta. Verterlo sobre la mezcla de espinacas.
- Añadir las pasas ya escurridas, las nueces troceadas, mezclar bien y servir.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 174.55 9.1
Carbohidratos 9.96 3.2
Proteínas 5.06 10.6
Fibra 4.68 15.6
Grasas 11.7 22
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 186.35 11.6
Calcio 166.11 13.8
Hierro 3.97 49.6
Magnesio 93.38 22.2
Fósforo 112.72 16.1
Potasio 847.8 42.4
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.74 82.1
Vitamina B1 0.16 13.5
Vitamina B2 0.27 20.8
Vitamina B3 2.17 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 50.39 56%
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