Espinacas con hongos shiitake

Publicado hace 4 años 6 valoraciones chat_bubble 0 comentarios thumb_up10
Espinacas con hongos shiitake
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm20 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "Espinacas con hongos shiitake"

Todos los ingredientes que he usado son frescos y ecológicos.
Lavar y cortar las espinacas y cocer al vapor. 3-5 min. poco para que no pierdan beneficios.
Picar el ajo, la cebolla y el jengibre y sofreir a fuego bajo en una sartén con el aceite. Cortar las shiitake en tiras y agregar a la sarten. Ahora podeis echar las hierbas q qerais, yo he puesto provenzales y un poco de ajo y perejil (de frasquito). Dejar q se consuma casi toda el agua y agregar las espinacas. Mezclar bien y servir caliente

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 165.37 8.6
Carbohidratos 14.69 4.7
Proteínas 7.48 15.6
Fibra 8.14 27.1
Grasas 7.4 13.9
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 124.22 7.8
Calcio 205.76 17.1
Hierro 6.28 78.4
Magnesio 124.38 29.6
Fósforo 209.3 29.9
Potasio 1342.74 67.1
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.96 106.4
Vitamina B1 0.17 14.4
Vitamina B2 0.56 43.2
Vitamina B3 6.97 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 66.92 74.4%
vegaffinity tienda vegana Tienda Online Vegana Vegaffinity Más de 1.500 productos disponibles online. Reparto en España en 24/48 horas. 5% Descuento en el primer pedido. ¡Pide ya!
Recetas relacionadas

Albóndigas de Berenjena

img
MRga chat_bubble 1 thumb_up298

Falafel con Salsa de Yogurt

img
Vegaffinity chat_bubble 3 thumb_up112

Albóndigas de verduras en salsa de tomate

img
Frida chat_bubble 6 thumb_up107

Garbanzos con espinacas

img
Vegaffinity chat_bubble 2 thumb_up99

Espagueti con espinacas y tomate cherry

img
MRga chat_bubble 2 thumb_up93

Hamburguesas de lentejas y nueces

img
MRga chat_bubble 1 thumb_up77