ensalada verde

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ensalada verde
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm15 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "ensalada verde"

- pelar el pepino y cortar en rodajas.
- lavar la lechuga y picar finamente.
- cortar el apio en cuadritos pequeños.
- cortar el aguacate por la mitad (horizontalmente)
- decorar y condimentar a elección .
- si se desea se puede agregar un olivo dentro del aguacate.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 151 7.9
Carbohidratos 3.89 1.3
Proteínas 3.51 7.3
Fibra 5.43 18.1
Grasas 12.43 23.4
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 56.48 3.5
Calcio 64.06 5.3
Hierro 1.32 16.5
Magnesio 32.01 7.6
Fósforo 67.38 9.6
Potasio 656 32.8
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.17 18.8
Vitamina B1 0.14 11.3
Vitamina B2 0.15 11.6
Vitamina B3 1.78 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 20.63 22.9%
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