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Ensalada templada de espinacas y tomate

Apto para veganos
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2 personas
muy fácil
30 minutos
11 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 2 personas

2 unidad(es) de

Tomate

2 unidad(es) de

Ajo

200 gramos de

Espinaca

3 pizca de

Pimentón

1 pizca de

Pimienta

0.5 cucharadita de

Albahaca

0.5 cucharadita de

Orégano

1 pizca de

Sal

20 gramos de

Aceite de oliva

2 cucharadas
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Preparación de la receta Ensalada templada de espinacas y tomate

Lavamos y cortamos las espinacas, las colocamos en un bol. Lavamos y cortamos los tomates en dados. Calentamos el aceite y pochamos los tomates con las especias y ajo picado durante 5 minutos. Añadimos los tomates calientes al bol y los servimos en una cama de espinacas.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Ensaladas Vegetarianas y Veganas

Fuente

vegrecipes.ru

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Composición nutricional por 1 ración de Ensalada templada de espinacas y tomate

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

157.24 8.2 %

Carbohidratos

7.37 2.4 %

Proteínas

4.56 9.5 %

Fibra

6.02 20.1 %

Grasas

10.98 20.6 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

276.47 17.3 %

Calcio

190.94 15.9 %

Hierro

5.3 66.3 %

Magnesio

81.43 0 %

Fósforo

97.99 14 %

Potasio

984.63 49.2 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

1.03 114.8 %

Vitamina B1

0.2 16.6 %

Vitamina B2

0.24 18.2 %

Vitamina B3

2.99 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

74.29 82.5 %

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