Ensalada templada de espinacas y tomate

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Ensalada templada de espinacas y tomate
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Ensalada templada de espinacas y tomate"

Lavamos y cortamos las espinacas, las colocamos en un bol. Lavamos y cortamos los tomates en dados. Calentamos el aceite y pochamos los tomates con las especias y ajo picado durante 5 minutos. Añadimos los tomates calientes al bol y los servimos en una cama de espinacas.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 157.24 8.2
Carbohidratos 7.37 2.4
Proteínas 4.56 9.5
Fibra 6.02 20.1
Grasas 10.98 20.6
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 276.47 17.3
Calcio 190.94 15.9
Hierro 5.3 66.3
Magnesio 81.43 19.4
Fósforo 97.99 14
Potasio 984.63 49.2
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 1.03 114.8
Vitamina B1 0.2 16.6
Vitamina B2 0.24 18.2
Vitamina B3 2.99 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 74.29 82.5%
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