La manzana es una de las frutas más saludables y tiene muchísimas propiedades. Pero no tiene que limitarse siempre a consumirse sola como una pieza de fruta, sino que hay muchísimas recetas que se pueden preparar con ella. Un ejemplo es esta ensalada de manzana verde vegana. Para hacerla:

1. Lavas la lechuga bien sin que quede rastro de tierra, luego le quitas 4 o 8 hojas y las cortas.

2. Luego cortas las manzanas el cuadritos igual que el queso.

3 Finalmente trituras las almendras y las echas por encima. Si quieres puedes añadirle un poco de miel de caña. 

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