Ensalada Leja

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Ensalada Leja
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm10 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "Ensalada Leja"

Cocer los guisantes (arvejas) y luego dejar enfriar.
Picar la lechuga, agregar los guisantes y una cuchadarita de salsa de soja.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 40.57 2.1
Carbohidratos 1.99 0.6
Proteínas 3.15 6.6
Fibra 2.54 8.5
Grasas 0.78 1.5
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 289.39 18.1
Calcio 40.59 3.4
Hierro 1.5 18.7
Magnesio 17.04 4.1
Fósforo 60.54 8.6
Potasio 286.17 14.3
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.2 22.1
Vitamina B1 0.12 9.9
Vitamina B2 0.11 8.3
Vitamina B3 1.83 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 17.28 19.2%
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