ensalada de pepino con aderezo de mango y tomate

Publicado hace 4 años 7 valoraciones chat_bubble 0 comentarios thumb_up21
ensalada de pepino con aderezo de mango y tomate
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm10 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "ensalada de pepino con aderezo de mango y tomate"

1. poner la lechuga picada en una taza
2. cortar el pepino o si se prefiere, calabacín, en forma de espaguetis. se puede hacer con un pelador de verduras
3. para el aderezo, licuar los 2tomates, el mango, el apio y la albahaca hasta obtener la textura deseada.
4. adornar la ensalada con el aderezo y los tomates.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 139.75 7.3
Carbohidratos 21.13 6.8
Proteínas 5.43 11.4
Fibra 7.77 25.9
Grasas 2.03 3.8
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 45.1 2.8
Calcio 121.97 10.2
Hierro 3.97 49.6
Magnesio 52.82 12.6
Fósforo 130.53 18.6
Potasio 1184.37 59.2
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.99 110.5
Vitamina B1 0.33 27.1
Vitamina B2 0.2 15.1
Vitamina B3 4.16 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 112.74 125.3%
vegaffinity tienda vegana Tienda Online Vegana Vegaffinity Más de 1.500 productos disponibles online. Reparto en España en 24/48 horas. 5% Descuento en el primer pedido. ¡Pide ya!
Recetas relacionadas

Espaguetis de Calabacín

img
Lucía chat_bubble 10 thumb_up122

Ensalada mixta con lentejas

img
ovolactovegetariana chat_bubble 3 thumb_up104

Ensalada de aguacate y lechuga

img
Vegaffinity chat_bubble 3 thumb_up82

Ensalada de aguacate y piña

img
Vegaffinity chat_bubble 1 thumb_up79

Ensalada de mango y aguacate

img
Vegaffinity chat_bubble 2 thumb_up77

Ensalada de garbanzos

img
SaraHacheG chat_bubble 2 thumb_up64