Ensalada de lentejas

Publicado hace 4 años 6 valoraciones chat_bubble 1 comentario thumb_up9
Ensalada de lentejas
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Ensalada de lentejas"

Se hierven las lentejas con agua y sal, una vez hechas, se escurren. Se dejan enfriar, y una vez frías se les echa el resto de ingredientes, se aliñan con aceite de oliva y vinagre. A mí me encanta, incluso solas con tomate y vinagre :)

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 384.05 20.1
Carbohidratos 41.7 13.4
Proteínas 19.81 41.4
Fibra 16.25 54.2
Grasas 11.91 22.4
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 139.1 8.7
Calcio 98.98 8.2
Hierro 7.69 96.2
Magnesio 120.78 28.8
Fósforo 382.1 54.6
Potasio 1226.25 61.3
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.69 76.5
Vitamina B1 0.52 42.9
Vitamina B2 0.22 17
Vitamina B3 7.25 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 65.37 72.6%
Comentarios (1 comentario)
Juliette
Juliette Hace 4 años

Vaya, así deben de estar muy buenas :) yo me las suelo tomar sólo con dos tomates triturados y trocitos de cebolla muy pequeñitos, con vinagre, aceite y sal :) probaré ésta! thumb_up 0

Ver comentarios anteriores
vegaffinity tienda vegana Tienda Online Vegana Vegaffinity Más de 1.500 productos disponibles online. Reparto en España en 24/48 horas. 5% Descuento en el primer pedido. ¡Pide ya!
Recetas relacionadas

Espaguetis de Calabacín

img
Lucía chat_bubble 10 thumb_up122

Ensalada mixta con lentejas

img
ovolactovegetariana chat_bubble 3 thumb_up97

Ensalada de aguacate y lechuga

img
Vegaffinity chat_bubble 3 thumb_up73

Ensalada de mango y aguacate

img
Vegaffinity chat_bubble 2 thumb_up71

Ensalada de aguacate y piña

img
Vegaffinity chat_bubble 1 thumb_up71

Ensalada de garbanzos

img
SaraHacheG chat_bubble 1 thumb_up60