Ensalada de alcachofa y verduras con vinagreta de limón y mostaza

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Ensalada de alcachofa y verduras con vinagreta de limón y mostaza
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  • insert_chart Muy fácil
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  • Para veganos

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "Ensalada de alcachofa y verduras con vinagreta de limón y mostaza"

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Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 1574.23 82.3
Carbohidratos 110.63 35.6
Proteínas 36.5 76.3
Fibra 129.59 432
Grasas 89.55 168.5
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 2277.26 142.3
Calcio 912.92 76.1
Hierro 26.46 330.7
Magnesio 509.23 121.2
Fósforo 1693.16 241.9
Potasio 5550.1 277.5
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.53 58.6
Vitamina B1 1.79 149.4
Vitamina B2 1.52 116.9
Vitamina B3 13.87 0.1
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 184.18 204.6%
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