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Croquetas de espinacas

4 personas
media
30 minutos
22 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 4 personas

1 vasito de

Cebolla

100 gramos de

Espinaca

1 pizca de

Nuez moscada

1 pizca de

Sal

1 vaso de

Harina de trigo

1 vaso de

Leche de soja

30 gramos de

Tofu

1 vasito de

Pan rallado

rebozar croquetas
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Preparación de la receta Croquetas de espinacas

Se cuecen las espinacas, se hace una bechamel con la leche de soja y la harina a la que se le echa un poquito de cebolla y se le pone un poquito de nuez moscada, se junta todo, se deja enfriar y se hace con esa masa la forma de las croquetas, se rebozan en pan rallado y se fríen con el aceite según la cantidad que se vaya a hacer .

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Croquetas Vegetarianas y Veganas

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Composición nutricional por 1 ración de Croquetas de espinacas

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

223.54 11.7 %

Carbohidratos

41.79 13.4 %

Proteínas

7.92 16.6 %

Fibra

3.66 12.2 %

Grasas

1.97 3.7 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

178.69 11.2 %

Calcio

42.96 3.6 %

Hierro

1.67 20.9 %

Magnesio

42.36 0 %

Fósforo

98.01 14 %

Potasio

326.13 16.3 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.1 10.8 %

Vitamina B1

0.14 11.5 %

Vitamina B2

0.25 19.1 %

Vitamina B3

2.24 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

7.37 8.2 %

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LeyreDSA

LeyreDSA

De nada! :)

0 | 4 años

MupuaM

MupuaM

Llevo unos días queriendo hacer croquetas y no me animaba pero este finde caen unas de estas fijo, gracias por la inspiración!

0 | 4 años

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