Croquetas de espinacas

Publicado hace 4 años 9 valoraciones chat_bubble 2 comentarios thumb_up24
Croquetas de espinacas
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Media
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Croquetas de espinacas"

Se cuecen las espinacas, se hace una bechamel con la leche de soja y la harina a la que se le echa un poquito de cebolla y se le pone un poquito de nuez moscada, se junta todo, se deja enfriar y se hace con esa masa la forma de las croquetas, se rebozan en pan rallado y se fríen con el aceite según la cantidad que se vaya a hacer .

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 223.54 11.7
Carbohidratos 41.79 13.4
Proteínas 7.92 16.6
Fibra 3.66 12.2
Grasas 1.97 3.7
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 178.69 11.2
Calcio 42.96 3.6
Hierro 1.67 20.9
Magnesio 42.36 10.1
Fósforo 98.01 14
Potasio 326.13 16.3
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.1 10.8
Vitamina B1 0.14 11.5
Vitamina B2 0.25 19.1
Vitamina B3 2.24 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 7.37 8.2%
Comentarios (2 comentarios)
LeyreDSA
LeyreDSA Hace 4 años

De nada! :) thumb_up 0

MupuaM
MupuaM Hace 4 años

Llevo unos días queriendo hacer croquetas y no me animaba pero este finde caen unas de estas fijo, gracias por la inspiración! thumb_up 0

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