Croissants de chocolate negro
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm40 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 200 gramos de Chocolate negro puro (untable o rn tabletas)
- 300 gramos de Hojaldre
Preparación de la receta "Croissants de chocolate negro"
1. Preparamos los recortes de masa de hojaldre en forma de triángulos estirados por la punta del centro.2. Ponemos un poco de chocolate en la base del triángulo y lo enroscamos hacia la punta mas larga (estirada). Doblamos las puntas hacia dentro haciendo la forma del croissant.
3. Lo metemos al horno hasta que se doren.
4. Una vez hechos, los sacamos del horno y los dejamos enfriar.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 668.5 | 34.9 |
| Carbohidratos | 56.65 | 18.2 |
| Proteínas | 8.2 | 17.1 |
| Fibra | 8.63 | 28.8 |
| Grasas | 43.88 | 82.5 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 199.25 | 12.5 |
| Calcio | 39 | 3.3 |
| Hierro | 2.41 | 30.1 |
| Magnesio | 62 | 14.8 |
| Fósforo | 188.5 | 26.9 |
| Potasio | 245 | 12.3 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0.4 |
| Vitamina B1 | 0.26 | 21.7 |
| Vitamina B2 | 0.25 | 19.4 |
| Vitamina B3 | 4.52 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 0 | 0% |
