Crepes de Semolina
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm10 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
- 1 unidad(es) de Cebolla picadita
- 1 pizca de Cilantro picadito
- 1 pizca de Sal
- 1 vaso de Agua para preparar la masa
- 1 pizca de Aceite de oliva lo suficiente para pasar el crepe por la sarten
- 1 pizca de Comino a gusto
- 1 pizca de Ajo en polvo a gusto
- 1 unidad(es) de Yogur de soja
Preparación de la receta "Crepes de Semolina"
No encuentro la semolina en la lista d ingredientes pero es 1paq que se vende en el mercadona.En un bol ponemos el yogur de soja y le echamos el vaso de agua,le añadimos la sal,el ajo en polvo,el comino en polvo,la cebolla picadita y el cilantro picadito y lo mezclamos bien,luego le echamos el paq de semolina,lo mezclamos bien y lo dejamos reposar una hora, en una sarten echamos un poco de aceite de oliva y cojemos la mezcla y la echamos como haciendo un crepe,dorarlo bien por las dos partes y ya esta listo para comer!!!!!le podeis añadir las especies q mas os gusten,yo le echo picante pero se que hay mucha gente que no le gusta:-)Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 94.63 | 4.9 |
| Carbohidratos | 16.29 | 5.2 |
| Proteínas | 2.77 | 5.8 |
| Fibra | 2.3 | 7.7 |
| Grasas | 1.67 | 3.1 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 207.64 | 13 |
| Calcio | 145.27 | 12.1 |
| Hierro | 1.06 | 13.3 |
| Magnesio | 18.85 | 4.5 |
| Fósforo | 33.86 | 4.8 |
| Potasio | 167.04 | 8.4 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.01 | 0.9 |
| Vitamina B1 | 0.04 | 2.9 |
| Vitamina B2 | 0.09 | 7.1 |
| Vitamina B3 | 0.81 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 17.32 | 19.2% |
