Crema de canónigos

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Crema de canónigos
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm35 minutos
  • Para vegetarianos
  • Con leche

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Crema de canónigos"

Lavar los canónigos y poner en una olla con un litro de agua. Pelar, lavar y cortar en trozos las cebollas y las patatas. Añadir. Poner la sal. Cocer. Una vez cocido añadimos la nata y batimos.

Aviso: Los canónigos tienen un sabor fuerte que no gusta a todo el mundo....

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 163.18 8.5
Carbohidratos 13.31 4.3
Proteínas 4.25 8.9
Fibra 3.75 12.5
Grasas 9.47 17.8
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 1968.67 123
Calcio 88.49 7.4
Hierro 1.54 19.2
Magnesio 39.18 9.3
Fósforo 108.35 15.5
Potasio 621.9 31.1
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 1.19 132.1
Vitamina B1 0.12 10.2
Vitamina B2 0.31 24.2
Vitamina B3 1.41 0
Vitamina B12 0 7.5
Vitamina C 33.41 37.1%
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