Descubre nuestra Tienda Vegetariana y Vegana: Alimentación, Suplementos y Cosmética Natural al mejor precio 24-48 h. Entra aquí.

Coulant dos chocolates

Apto para veganos
Apto para veganos
4 personas
media
30 minutos
11 | publicado hace 3 años
Tu opinión:
Enviar
Panel

¿Te falta algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegana

Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Ingredientes para 4 personas

1 unidad(es) de

Plátano

(Esto es para sustituir a dos huevos. Yo en realidad uso No Egg, que se puede comprar en tiendas veganas o por internet. En el caso de usar plátano, es oreferible que esté muy maduro).
70 gramos de

Azúcar blanco

40 gramos de

Harina de trigo

85 gramos de

Chocolate negro puro

60 pizca de

Chocolate blanco

(Chocolate blanco vegano que también podemos encontrar en tiendas de alimentación veganas).
85 gramos de

Mantequilla de soja

(También se puede usar margarina)
Panel

¿No tienes algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegetariana
Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Preparación de la receta Coulant dos chocolates

1- Preparamos la ganache de chocolate blanco, que va a ser nuestro relleno. Para ello ponemos la nata en un cazo y la llevamos a ebullición. La retiramos del fuego y añadimos el chocolate blanco, removiendo hasta que ambos ingredientes se integren. Con la mezcla rellenamos una cubitera de hielos o un molde de bombones. Lo metemos en el congelador un mínimo de dos horas.

2- Machacamos el plátano o preparamos la mezcla de No Egg correspondiente a dos huevos y lo mezclamos con el azúcar.

3- Derretimos el chocolate negro junto con la mantequilla. Es aconsejable hacerlo al baño maría para que no se nos queme.

4- Añadimos a la mezcla de chocolate y mantequilla la mezcla sustituta del huevo y posteriormente la harina, hasta que quede homogéneo.

5- Precalentamos el horno a 200° con calor arriba y abajo. En pequeños moldes untados oreviamente con mantequilla o margarina colocamos una parte de la masa de chocolate negro. después el cubito congelado de chocolate blanco (vigilando que quede centrada) y rellenamos el resto del molde con chocolate negro.

6- Horneamos durante 15 min aproximadamente.

7- ¡Listo y delicioso!

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Postres Vegetarianos y Veganos

Recetas Relacionadas

Tarta de zanahoria

Tarta de zanahoria

Esta receta de tarta de zanahoria y coco no deja...

Brownie a la taza

Brownie a la taza

¿Quieres un brownie vegano pero no tienes...

Tortitas de avena y plátano receta mejorada

Tortitas de avena y plátano receta mejorada

Para ver los pasos de la receta debes descargar...

Tarta de fresa crudivegana

Tarta de fresa crudivegana

Esta tarta de fresa crudivegana es super...

Bizcocho vegano de chocolate

Bizcocho vegano de chocolate

-Precalentar horno. Mezclar y batir todos los...

Nocilla vegana

Nocilla vegana

¿Echas de menos la nocilla pero no sabes...

Composición nutricional por 1 ración de Coulant dos chocolates

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

501.88 26.2 %

Carbohidratos

54.61 17.6 %

Proteínas

4.36 9.1 %

Fibra

5.09 17 %

Grasas

28.79 54.2 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

179.04 11.2 %

Calcio

68.33 5.7 %

Hierro

0.77 9.6 %

Magnesio

48.36 0 %

Fósforo

133.47 19.1 %

Potasio

358.62 17.9 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.15 16.9 %

Vitamina B1

0.08 6.7 %

Vitamina B2

0.15 11.9 %

Vitamina B3

1.83 0 %

Vitamina B12

0 62.5 %

Vitamina C

5.75 6.4 %

Por último, agradecerte la ayuda para hacer crecer Vegaffinity, ¡cada día somos más! Si te ha resultado de interés, ayúdanos compartiéndo el contenido en redes sociales para llegar a más gente.

¡Seguiremos trabajando para ofrecerte contenido de calidad!

Accede

Recetas con similares ingredientes

Cookies veganas

36 | 0 | 1

Recetas con similares ingredientes

Cookies veganas

36 | 0 | 1

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

Recetas Vegetarianas Tendencia

Brownie a la taza

96 | 2 | 1

Bizcochuelo

36 | 1 | 1

Recetas con similares ingredientes

Cookies veganas

36 | 0 | 1

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

Recetas Vegetarianas Tendencia

Brownie a la taza

96 | 2 | 1

Bizcochuelo

36 | 1 | 1

Recetas con similares ingredientes

Cookies veganas

36 | 0 | 1