cocido vegetariano

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cocido vegetariano
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm40 minutos
  • Para vegetarianos
  • Con huevo

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "cocido vegetariano"

Cocer todo junto en una olla, en los últimos 5-10min echar la quinoa. Se le puede echar queso por encima al final.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 269.8 14.1
Carbohidratos 33.95 10.9
Proteínas 14.09 29.4
Fibra 9.59 32
Grasas 5.81 10.9
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 534.75 33.4
Calcio 108.96 9.1
Hierro 5.12 64
Magnesio 110.67 26.4
Fósforo 299.22 42.7
Potasio 1063.16 53.2
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.62 69.4
Vitamina B1 0.49 40.5
Vitamina B2 0.26 20.4
Vitamina B3 5.26 0
Vitamina B12 0 22.8
Vitamina C 31.09 34.5%
Comentarios (1 comentario)
Antía
Antía Hace 4 meses

me olvidé añadirlo, el caldo vegetal hace que la quinoa sepa dulce y esta mucho más rica thumb_up 1

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