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Chipacitos de Calabaza

Apto para veganos
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Chipacitos de Calabaza
ConitaVeg 12 0 coments. hace 3 años
2 personas
fácil
30 minutos
12 | publicado hace 3 años
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Ingredientes para 2 personas

2 vaso de

Calabaza

Hecho puré
2 cucharada de

Levadura de cerveza

En copos
1 cucharada de

Sal marina

2 vaso de

Mandioca

Fécula de Mandioca
1 cucharada de

Aceite de maíz

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Preparación de la receta Chipacitos de Calabaza

Hacer un puré de calabaza, una vez frio agregarle la fécula de mandioca, la sal, la levadura, el aceite y si quieren un poquito de pimienta. Mezclar bien y poner porciones pequeñas en plancha ateflonada a fuego muy despacio y tapar. Una vez doradas dar vuelta y terminar coccion. Si les resulta una maza pegajosa ayudarse con una cuchara y con los dedos mojados en agua. A disfrutar!!! Van a ver q les quedan unos chipas bien gomosos como los tradicionales. También pueden hacerlo con pure de papa y en forma redonda para q se vean mas parecidos a los originales.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Batidos Verdes y Zumos

Fuente

Conita Veg

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Composición nutricional por 1 ración de Chipacitos de Calabaza

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

499.69 26.1 %

Carbohidratos

81.1 26.1 %

Proteínas

9.33 19.5 %

Fibra

9.37 31.2 %

Grasas

10.65 20 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

2940.43 183.8 %

Calcio

74.74 6.2 %

Hierro

2.18 27.3 %

Magnesio

76.42 0 %

Fósforo

121.68 17.4 %

Potasio

1364.38 68.2 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.16 18.1 %

Vitamina B1

2.16 179.6 %

Vitamina B2

3.03 232.9 %

Vitamina B3

21.35 0.1 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

51.12 56.8 %

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