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calabazin relleno ūüėä

Apto para veganos
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2 personas
muy f√°cil
75 minutos
37 | publicado hace 2 a√Īos
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Ingredientes para 2 personas

1 vasito de

Cebolla

partir en trozos peque√Īos
1 cucharada de

Pimiento rojo

parir igua que la cebolla
1 vasito de

Arroz blanco

1 vasito de

Patata

partir como la cebolla
1 vasito de

Tofu

partir en trozo un poco mas grandes que la cebolla
1 vasito de

Pimiento verde

partir como la cebolla y el pimiento rojo
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Preparaci√≥n de la receta calabazin relleno ūüėä

primero quitamos del calabacin las partes inferiores despues lo partimos en horizontal y lo asamos a 250 grado ya precalentado, despues cojemos un cazo peque√Īo y ponemos a hervir el arroz y finalmente cojemos todos los demas ingredientes y en una sarten con poco aceite dejamos freir hasta el gusto de cada uno, despues con un cuchillo y un tenedor apartamos lo de dentro del calabacin y lo rellenamos al gusto ( tambien se puede hacer con berenjena)

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Tapas, Aperitivos y Entrantes Vegetarianos y Veganos

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Composici√≥n nutricional por 1 raci√≥n de calabazin relleno ūüėä

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

142.42 7.4 %

Carbohidratos

19.12 6.1 %

Proteínas

5.02 10.5 %

Fibra

2.31 7.7 %

Grasas

2.16 4.1 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

4.04 0.3 %

Calcio

45.09 3.8 %

Hierro

1.69 21.1 %

Magnesio

44.37 0 %

Fósforo

94.42 13.5 %

Potasio

307.39 15.4 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.08 9.4 %

Vitamina B1

0.11 9.2 %

Vitamina B2

0.08 6.2 %

Vitamina B3

2.28 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

38.88 43.2 %

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