calabazin relleno ūüėä

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calabazin relleno ūüėä
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy f√°cil
  • access_alarm75 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparaci√≥n de la receta "calabazin relleno ūüėä"

primero quitamos del calabacin las partes inferiores despues lo partimos en horizontal y lo asamos a 250 grado ya precalentado, despues cojemos un cazo peque√Īo y ponemos a hervir el arroz y finalmente cojemos todos los demas ingredientes y en una sarten con poco aceite dejamos freir hasta el gusto de cada uno, despues con un cuchillo y un tenedor apartamos lo de dentro del calabacin y lo rellenamos al gusto ( tambien se puede hacer con berenjena)

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 142.42 7.4
Carbohidratos 19.12 6.1
Proteínas 5.02 10.5
Fibra 2.31 7.7
Grasas 2.16 4.1
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 4.04 0.3
Calcio 45.09 3.8
Hierro 1.69 21.1
Magnesio 44.37 10.6
Fósforo 94.42 13.5
Potasio 307.39 15.4
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.08 9.4
Vitamina B1 0.11 9.2
Vitamina B2 0.08 6.2
Vitamina B3 2.28 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 38.88 43.2%
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