Calabacines rellenos

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Calabacines rellenos
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm15 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "Calabacines rellenos"

Lava bien el calabacín y corta de la parte superior una "tapa".
Vacía con cuidado su pulpa y ponla en un bol
Limpia y ralla la zanahoria, ponla en el bol con la pulpa del calabacín y el resto de ingredientes.
Mezcla bien y rellena con ellos el calabacín.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 389.61 20.4
Carbohidratos 23.25 7.5
Proteínas 7.78 16.3
Fibra 6.21 20.7
Grasas 28.75 54.1
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 57.66 3.6
Calcio 200.84 16.7
Hierro 6.41 80.2
Magnesio 206.18 49.1
Fósforo 179.88 25.7
Potasio 893.31 44.7
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.38 42.4
Vitamina B1 0.27 22.6
Vitamina B2 0.26 19.8
Vitamina B3 2.33 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 33.05 36.7%
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