Budin de choclo

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Budin de choclo
  • supervisor_account6 personas
  • insert_chart Media
  • access_alarm50 minutos
  • Para vegetarianos
  • Con huevo
  • Con leche

Ingredientes para 6 personas

Preparación de la receta "Budin de choclo"

Mezclar el pan rallado con la leche, luego batir los huevos y agregarlos a la mezcla junto con la cebolla, el queso rallado (guardar un poco), queso philadelphia, choclo y sal, pimienta, oregano a gusto.
Vaciar la mezcla en un molde y espolvorear el queso rallado restante, cocer hasta que tome un color dorado. Cortar y servir.
Puedes acompañarlo con ensaladas

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 150.25 7.9
Carbohidratos 14.48 4.7
Proteínas 7.27 15.2
Fibra 1.37 4.6
Grasas 6.78 12.8
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 266.2 16.6
Calcio 121.67 10.1
Hierro 0.79 9.9
Magnesio 19.24 4.6
Fósforo 132.73 19
Potasio 145.58 7.3
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.06 6.9
Vitamina B1 0.05 4.2
Vitamina B2 0.14 11
Vitamina B3 2.11 0
Vitamina B12 0 15
Vitamina C 1.54 1.7%
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