Bocadillo de aguacate y ...

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Bocadillo de aguacate y ...
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm5 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "Bocadillo de aguacate y ..."

Cortamos el calabacín en rodajas, y lo ponemos en el microondas a máxima potencia unos 2 minutos.

Machacamos medio aguacate y mezclamos con el jugo de medio limón. Le añadimos una pizca de sal y pimentón dulce o picante (El picante le da su punto).

Echamos un chorrito de aceite al pan, y untamos el tomate y la mezcla del aguacate.
Ponemos encima el calabacín en rodajas y los pimientos del piquillo.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 328.35 17.2
Carbohidratos 34.51 11.1
Proteínas 9.31 19.5
Fibra 11.88 39.6
Grasas 14.38 27.1
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 308.37 19.3
Calcio 61.3 5.1
Hierro 3.06 38.3
Magnesio 74.51 17.7
Fósforo 238.3 34
Potasio 974.6 48.7
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.43 47.3
Vitamina B1 0.3 25
Vitamina B2 0.16 12.7
Vitamina B3 4.52 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 87.14 96.8%
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