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Bocadillo de aguacate y ...

1 personas
muy fácil
5 minutos
11 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 1 personas

1 unidad(es) de

Tomate

0.5 unidad(es) de

Calabacín o zucchini

1 pizca de

Pimentón

0.5 unidad(es) de

Aguacate

0.5 unidad(es) de

Limón

1 pizca de

Aceite de oliva

1 vasito de

Baguette

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Preparación de la receta Bocadillo de aguacate y ...

Cortamos el calabacín en rodajas, y lo ponemos en el microondas a máxima potencia unos 2 minutos.

Machacamos medio aguacate y mezclamos con el jugo de medio limón. Le añadimos una pizca de sal y pimentón dulce o picante (El picante le da su punto).

Echamos un chorrito de aceite al pan, y untamos el tomate y la mezcla del aguacate.
Ponemos encima el calabacín en rodajas y los pimientos del piquillo.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Bocadillos y Sandwiches Vegetarianos y Veganos

Fuente

Muy rico y fácil de hacer.

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Composición nutricional por 1 ración de Bocadillo de aguacate y ...

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

328.35 17.2 %

Carbohidratos

34.51 11.1 %

Proteínas

9.31 19.5 %

Fibra

11.88 39.6 %

Grasas

14.38 27.1 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

308.37 19.3 %

Calcio

61.3 5.1 %

Hierro

3.06 38.3 %

Magnesio

74.51 0 %

Fósforo

238.3 34 %

Potasio

974.6 48.7 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.43 47.3 %

Vitamina B1

0.3 25 %

Vitamina B2

0.16 12.7 %

Vitamina B3

4.52 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

87.14 96.8 %

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