Descubre nuestra Tienda Vegetariana y Vegana: Alimentación, Suplementos y Cosmética Natural al mejor precio 24-48 h. Entra aquí.

Aspic de fresones a la menta

4 personas
media
40 minutos
3 | publicado hace 4 años
Tu opinión:
Enviar
Panel

¿Te falta algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegana

Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Ingredientes para 4 personas

400 gramos de

Fresa

fresones
1 pizca de

Menta

manojo grandecito
100 gramos de

Azúcar moreno

800 gramos de

Agua

ml
8 gramos de

Alga Agar desecada

utilizo el agar-agar para reposteria
Panel

¿No tienes algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegetariana
Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Preparación de la receta Aspic de fresones a la menta

Calentar el agua y preparar una infusión con la tercera parte de las hojas de la menta limpias. Deja reposar un par de minutos, colar y añadir el azucar. Una vez colada volver a ponerlo en el fuego y diluir el aga-agar.
Limpiar los fresones. Una vez limpios cortar la base y cortar en cuatro trozos.
Preparar un molde tipo flan (yo utilize un molde redondo desmontable). Mojar y cubrir el fondo con una parte del agar-agar. Colocar una capa de fresones y cubrir con el agar - agar. Dejar reposar unos minutos y añadir otra capa hasta llenar completamente el molde. Dejar enfriar en la nevera hasta que esté completamente cuajado y una vez frio desmoldar. Decorar con fresones y con algo de menta.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Postres Vegetarianos y Veganos

Recetas Relacionadas

Tarta de zanahoria

Tarta de zanahoria

Esta receta de tarta de zanahoria y coco no deja...

Brownie a la taza

Brownie a la taza

¿Quieres un brownie vegano pero no tienes...

Tortitas de avena y plátano receta mejorada

Tortitas de avena y plátano receta mejorada

Para ver los pasos de la receta debes descargar...

Tarta de fresa crudivegana

Tarta de fresa crudivegana

Esta tarta de fresa crudivegana es super...

Bizcocho vegano de chocolate

Bizcocho vegano de chocolate

-Precalentar horno. Mezclar y batir todos los...

Nocilla vegana

Nocilla vegana

¿Echas de menos la nocilla pero no sabes...

Composición nutricional por 1 ración de Aspic de fresones a la menta

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

136.63 7.1 %

Carbohidratos

31.39 10.1 %

Proteínas

0.94 2 %

Fibra

1.85 6.2 %

Grasas

0.41 0.8 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

13.52 0.8 %

Calcio

55.83 4.7 %

Hierro

1.38 17.2 %

Magnesio

40.42 0 %

Fósforo

33.22 4.7 %

Potasio

264.92 13.2 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0 0.4 %

Vitamina B1

0.03 2.7 %

Vitamina B2

0.06 4.4 %

Vitamina B3

1.05 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

55.01 61.1 %

Por último, agradecerte la ayuda para hacer crecer Vegaffinity, ¡cada día somos más! Si te ha resultado de interés, ayúdanos compartiéndo el contenido en redes sociales para llegar a más gente.

¡Seguiremos trabajando para ofrecerte contenido de calidad!

Accede

Recetas con similares ingredientes

Recetas con similares ingredientes

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

Recetas Vegetarianas Tendencia

Brownie a la taza

106 | 2 | 1

Bizcochuelo

41 | 1 | 1

Recetas con similares ingredientes

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

Recetas Vegetarianas Tendencia

Brownie a la taza

106 | 2 | 1

Bizcochuelo

41 | 1 | 1

Recetas con similares ingredientes