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Arroz rosa con seitán y más...

Apto para veganos
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Arroz rosa con seitán y más...
Julia.Gomez 7 0 coments. hace 4 años
4 personas
muy fácil
40 minutos
7 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 4 personas

5 unidad(es) de

Ajo

3 unidad(es) de

Cebolla

350 gramos de

Arroz blanco

6 unidad(es) de

Champiñón

300 gramos de

Seitán

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Preparación de la receta Arroz rosa con seitán y más...

En una olla se cuece el arroz en agua salada.
En otra olla con un poco de aceite de oliva se doran los ajos y la cebolla en trocitos (1 minuto) se añade el seitán y se deja otro minuto, luego se echa la remolacha también en trozos pequeños y se deja 2 o 3 minutos con la olla tapada, por último se añaden los champiñones, 5 o 6 minutos y listo. Se sirve el arroz y se mezcla con la "salsa" de remolacha, seitán, champiñon, cebolla y ajo. Buen provecho :)

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Arroces con Verduras Veganos

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Mezclar en un bol el agua con la levadura y el...

Composición nutricional por 1 ración de Arroz rosa con seitán y más...

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

431.13 22.5 %

Carbohidratos

58.39 18.8 %

Proteínas

18.12 37.9 %

Fibra

4.24 14.1 %

Grasas

1.17 2.2 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

43.15 2.7 %

Calcio

42.8 3.6 %

Hierro

1.41 17.7 %

Magnesio

36.79 0 %

Fósforo

160.42 22.9 %

Potasio

518.23 25.9 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0 0.3 %

Vitamina B1

0.08 7 %

Vitamina B2

0.1 8.1 %

Vitamina B3

4.16 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

13.35 14.8 %

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